2 recepty na podzimní smoothie – tyhle si zamilujete!

Smoothie je víc než jen nápoj. Zasytí, zažene chutě na sladké a navíc obohatí vaše tělo o spoustu vitamínů. S těmi správnými ingrediencemi vám navíc teď na podzim pomůže zabojovat s všude poletujícími bacily i se špatnou náladou. Přinášíme dva recepty, které si pro jejich lahodnou chuť doslova zamilujete.

Dýňové smoothie

Jen těžko bychom hledali typičtější podzimní plodinu, než je dýně. Většina z nás z ní připravuje oblíbenou polévku či sladký koláč, jen málokdo ji ale využije do sytého a lahodného smoothie. Uvidíte, že vás svou chutí příjemně překvapí a v chladných dnech navíc krásně zahřeje. Dopřát si tento nápoj můžete i při hubnutí, naservírujte si ho buď k snídani, nebo k večeři. A jak tedy na něj? Nakrájejte dýni hokkaidó na menší kousky a vložte do mixéru. Pak přidejte dvě lžičky strouhaného kořene zázvoru, lžíci medu, lžíci mandlí a tři decilitry mandlového mléka. Vše promíchejte a pak už jen vychutnávejte.

Banánové smoothie

Banán funguje jako zlepšovač nálady, obsahuje totiž tryptofan a vitamín B6, což je kombinace, která podporuje produkci serotoninu, tedy hormonu štěstí. Špatná nálada a zasmušilost si na vás nepřijde ani s vlašskými ořechy, které fungují podobně jako antidepresiva. Stejně jako ony zlepšují komunikaci mezi neurony v mozku. Zapomenout nesmíme ani na čokoládu, o níž se už dlouho ví, že uvolňuje endorfiny. Avšak pozor, platí to pouze o té hořké a s vysokým obsahem kakaa. Z kombinace těchto potravin si můžete vykouzlit lahodné smoothie. Stačí rozmixovat banán, hrst vlašských ořechů, hořkou čokoládu, jeden jogurt a čtvrt šálku mléka. A skvělá sytá pochoutka je na světě!

Přípravu smoothie hravě zvládnete během pár minut. Stačí, když si k ruce vezmete šikovného parťáka, v tomto případě tedy smoothie mixér. Dobře vám poslouží vysokootáčkový kuchyňský mixér RM-1550 od společnosti Orava, který se pyšní 1500 W motorem. Suroviny dovede zpracovat tak, aby v nich zůstalo uchováno co největší množství výživných látek, vitamínů a minerálů. Kromě výroby smoothie najde uplatnění i při přípravě šťáv, zmrzliny, polévek, dezertů nebo koktejlů. Pochlubit se můžete nerezovým 6-čepelovým nožem a výkonem 30 000 otáček za minutu. Bez problémů si tak poradí i s tvrdými potraviny, jako jsou ořechy, obilí nebo kostky ledu. Nezdrží vás ani údržba přístroje, všechny díly jsou totiž demontovatelné a lze je umývat i v myčce nádobí. Příprava zdravých pochoutek tak už nemůže být snazší!