I malá kuchyně může být krásná a funkční

Především majitelé bytu v panelovém domě se potýkají s problematikou omezených prostor. Ta se samozřejmě netýká pouze kuchyně, ale i dalších místností v bytě, my se však pro tentokrát zaměříme na malé kuchyně. Dobrou zprávou je, že i na omezeném prostoru může vzniknout vzhledově krásná kuchyně s dostatečnými úložnými prostory a nemalou pracovní plochou.   […]

2 min. čtení

Jen málo kdo umí nakládat s fenyklem, proč je to škoda?

Na rovinu, fenykl rozhodně nepatří mezi základní suroviny a určitě se mezi námi najdou tací, co jeho účinky ještě neokusili. Fenykl známe jako zeleninu s prapodivným tvarem do cibuloviny s kadeřavě travnatou okrasou. Nadále se s ním setkáte ve formě koření. Dnes se používá výhradně jako dochucovací směs s příslibem exotiky pod dušená masa nebo […]

2 min. čtení

Jaro je malé léto – vyrobte si domácí zmrzlinu!

Také už se těšíte z krásného počasí a vysokých teplot, které nám přechod mezi jarem a létem nabízí? Neodmyslitelně k nim patří posedávání na terase se sklenkou limonády nebo dobrého vína, grilování a možná i první koupání v bazéně. Co ale k vysokým teplotám patří úplně nejvíce, je osvěžení ve formě zdravé zmrzliny, za kterou […]

2 min. čtení

Červená čočka vás bude v kuchyni bavit

Že jsou luštěniny zdravé a měli bychom je jíst pravidelně tak nějak všichni víme. Přesto na ně ve svém jídelníčku tak trochu pozapomínáme, většinou i proto, že jejich příprava je časově náročnější, musí se namáčet a propírat a dlouho vařit. Červená čočka je ale hotová za pár minut a na chuť je skvělá. Je to […]

2 min. čtení

Zapojte děti do přípravy jídla

Když vaříte, většinou mnoho věcí děláte automaticky nebo nad nimi prostě nemusíte přemýšlet. Vaříme často tak nějak po paměti, víme, kde se nachází jaká surovina a co budeme potřebovat. Pomoc dětí v kuchyni tak můžeme vnímat spíše jako zdržování než skutečnou pomoc a nebo nás prostě jen nenapadne je zapojit. To je ale velká škoda. […]

2 min. čtení

Správná příprava čaje

Kvalitní sypaný čaj je téměř zázračný nápoj, který vám může pomoci od bolesti, nabudit vás, nebo vás naopak zklidnit po celém dni. Na světě existují stovky druhů čajů, základem pro jejich dobré účinky je ale dobrá znalost jejich přípravy a skladování. Pokud okouzlil čaj i vás, dáme vám dnes pár tipů na to, jak si […]

3 min. čtení

Vytvořte si vlastní domácí Nutellu!

Znáte někoho, kdo by neměl rád lískooříškovou pomazánku? Jako malí jste ji možná tajně kradli večer z lednice a nabírali si ji na prst. Možná jste ji také rádi snídali na opečeném toastu. Víte však, že složení klasické Nutelly není nic zdravého? Pojďte se s námi podívat, jak si můžete lahodnou oříškovou pomazánku vytvořit u […]

2 min. čtení

Vaření nejen na cestách

Neocenitelným pomocníkem na vaření je multifunkční hrnec Orava MH-02. Dokáže toho tolik, co mamka s babičkou dohromady. Jídlo připravuje na mnoho různých způsobů: vaří, připraví jídlo v páře, ohřívá, smaží, griluje, praží i frituje. Je na vás, zda do vnitřní 5-litrové nádoby, nalijete vodu a uvaříte v ní třeba těstoviny, nebo nalijete olej a pustíte se […]

1 min read